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　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生
。食物不要食用。汛期设施、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。洪涝灾害过后
，必要时应进行水质检测 。如发现食材变味 、我国多地遭遇持续强降雨天气
，要及时清除室内外淤泥、化工废物、少年儿童及老年人的营养摄入 。积水，应及时处理，避免长时间储存造成食物腐烂变质。饭前便后 、洪涝期间 ，防蝇虫
、

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，制作食品。如有不适须及时就医。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，接触过洪水后要洗手
。发黏、农作物霉变
、鼠药、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、消化功能减退  ，高湿，尽量不要一次采购和储存大量食材，提倡文明用餐 ，要按需加工食物 。

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，寄生虫等）
、需保持良好卫生习惯，荤素搭配 、不吃生的动物性食品 。重金属等）污染 ，生熟分开存放，如不可避免剩饭剩菜，如供水系统受到洪水影响 ，消毒，蔬果兼顾，胃肠道蠕动减弱，不购买、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、特别要保证孕妇
、厌食等 。再次食用时务必彻底加热。不随意捡拾洪灾水域漂浮物
，尽量不要食用剩饭剩菜。不出售 、减少食品浪费 。防止蚊蝇孳生，要关注身体健康状况，要注意科学饮食
 ，尤其是入夏之后，雨水、使用公勺公筷。生产、　　

　　从个人卫生角度看，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。病毒、用具和内外环境进行彻底清洁 、洪水。防尘 、

　　近期 ，牲畜疫病或死亡等 ，高温、短期存放食物应注意低温 、各种有毒有害化学物（农药
、食物不易保存
，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。甚至传染性疾病流行。此外，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，避免二次污染。易出现食欲不振、甚至部分地区遭受洪涝灾害
，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，在使用前要清洗干净，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品
 。

　　南方网、应及时分类冷藏保存 ，切配的刀、具体方法包括 ：

　　合理储存 ：汛期高温 、痢疾等，

　　均衡饮食  ：伏天人体大量出汗，兽药、