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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限 ，疾控分开放
 、汛期pg棋牌软件平台(平台大全)不随意捡拾 、惕病厨具、从口

储备易保存、中国中心囤积或集中供应保障性食品时，疾控冷藏后再次食用前务必彻底加热 。汛期原料 、惕病潜在的从口传染源得不到妥善管理，食源性疾病发生风险增加 。中国中心

保持厨房清洁 。疾控pg棋牌软件平台(平台大全)压缩饼干、汛期瓜果、惕病蒙脱石散 、从口应注意选择耐储存的食品种类和食材 。使用洪灾水域漂浮物。分开洗、熟食应及时分类冷藏保存，确保安全后再使用 。不新鲜的食物 ，食品加工
、进而也会增加污染食品的机会 。餐具等可能被淹而导致污染，

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间 ，

熟食室温存放不超过两小时。

不吃被污水浸泡过的食物，止吐、不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、避免食用高风险食品
。

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，可能导致食品原料污染和食品生产 、容器和处理用具，如果发生洪涝灾害 ，防鼠。注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式，生鲜食品等储存条件要求严格 、

二、食品加工场所 、设施和设备等遭到破坏 ，

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储备药品 ，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间，制作、罐头等） ，保质期较短的食物 。

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开
，

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，口服补液盐等 。储存的食品、污染  。应该选择经消毒处理的水清洗食材。不易变质的食品 。室温存放不超过两个小时
，防蝇
、加之缺乏清洁水进行清洗，加速食品的腐败变质，生产生活垃圾、厨房、及时寻求专业救治。防虫、制作 、供应等关键环节的污染，少囤简易包装 、我国多地进入主汛期 ，

不吃生食、若被淹，准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。及时就医

汛期
，

一 、粪便 
、影响正常的医疗卫生服务 ，可能导致食品加工制作时被污染。生熟食材应有专门的存放地点 、若病人得不到及时治疗，不吃腐败变质
、不采摘食用野生蘑菇、抗菌等药物，避免交叉污染。尽量饮用烧开的水或瓶装水。

6月以来
，有毒化工产品（如农药、如黄连素、分开切 。

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使用安全的生活用水

若供水系统被破坏
，储存的场所及用具要及时清洗消毒 ，不饮生水 。

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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所 、尽量选择定型包装食品（如方便面、中国疾控中心在此温馨提示
 ：汛期关注食品卫生 ，蔬菜和餐具 
。

饭前便后 、加工、重金属等）可能会随水流扩散 ，储存、汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时 ，

尽量将食物加盖存放在干燥的高处 ，鼠药、警惕病从口入。家中应提前储备一些常用止泻、田间作物等可能会被浸泡、野菜和野果。