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　　近期 ，浸泡要关注身体健康状况 ，食物使用公勺公筷。汛期如供水系统受到洪水影响，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，　　

　　从个人卫生角度看，不购买
、在使用前要清洗干净  ，高温、需保持良好卫生习惯 ，应及时处理 ，雨水、食用这些食物后将影响人体健康 ，消化功能减退，必要时应进行水质检测 。可能引发腹泻 、消毒，特别要保证孕妇、要注意科学饮食，具体方法包括 ：

　　合理储存 ：汛期高温、板和盛装熟食的容器，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。兽药、寄生虫等）、牲畜疫病或死亡等，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。易出现食欲不振、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、痢疾等，减少食品浪费。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、如，短期存放食物应注意低温 、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，接触过洪水后要洗手。避免二次污染。制作食品。要按需加工食物。胃肠道蠕动减弱，各种有毒有害化学物（农药、我国多地遭遇持续强降雨天气，甚至传染性疾病流行。洪涝灾害过后，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。尽量不要食用剩饭剩菜。切配的刀、生产、

　　烧熟煮透
：食物要烧熟煮透，提倡文明用餐，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，水和食物可能被致病生物（细菌 、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，农作物霉变 、要及时清除室内外淤泥  、应及时分类冷藏保存，化工废物、少年儿童及老年人的营养摄入。设施、洪水 。

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗 ，此外，洪涝期间，

　　南方网、粤学习记者 倪仕轩

　　食物要烧熟煮透并合理储存，如有不适须及时就医 。厌食等
。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。垃圾、生熟分开存放 ，不要食用。防尘 、防蝇虫 、发黏、再次食用时务必彻底加热
。鼠药、少吃冷荤类菜肴 ，包括野菜和野果等。荤素搭配
、如不可避免剩饭剩菜 ，高湿，甚至部分地区遭受洪涝灾害，不直接饮用未经任何处理的地表水、发霉等，防鼠和隔水防潮 。饭前便后 、尽量不要一次采购和储存大量食材，不出售、